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1 0006879266図書一般596.3/ｲﾉ05/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

100% kudzu

人名 井上天極堂／編・監修
人名ヨミ イノウエ テンギョクドウ
出版者・発行者 奈良新聞社
出版年月 2004.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 100% kudzu
サブタイトル おいしい葛美しい葛きもちいい葛
タイトルヨミ ヒャクパーセント クズ
サブタイトルヨミ オイシイ クズ ウツクシイ クズ キモチイイ クズ
人名 井上天極堂／編・監修
人名ヨミ イノウエ テンギョクドウ
出版者・発行者 奈良新聞社
出版者・発行者等ヨミ ナラ シンブンシャ
出版地・発行地 奈良
出版・発行年月 2004.11
ページ数または枚数・巻数 96p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-88856-050-1
分類記号 596.3
件名 料理 ／ くず(葛)
内容紹介 元気になる。キレイになる。誰かにつくってあげたくなる…。葛には人を幸せにするチカラがいっぱい! そんな「葛力」が実感できる料理本。パトリス・ジュリアンによる「フレンチ・クズ」も必見。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810617502



目次


内容細目

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