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1 0006072706図書一般596.65/ｵﾔ04/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

プレゼントしたいロールケーキ

人名 小山 律子／著
人名ヨミ オヤマ リツコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2004.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル プレゼントしたいロールケーキ
タイトルヨミ プレゼント シタイ ロール ケーキ
人名 小山 律子／著
人名ヨミ オヤマ リツコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.11
ページ数または枚数・巻数 59p
大きさ 20×21cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-259-56094-8
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 初心者にも簡単で贈り物にも最適なおいしいロールケーキレシピ23点を掲載。基本のカスタードロールやフルーツシャンテリーから、抹茶や黒砂糖などを使った和風のロールケーキまで紹介。かわいいラッピングのアイデアも充実。
著者紹介 カナダ生まれ。兵庫栄養専門学校栄養士科卒業。料理研究家、フードライター、栄養士。企業食品開発メニュー制作ほか、テレビや雑誌、書籍等で活躍中。著書に「骨粗鬆症を治す食事と献立」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810617482



目次


内容細目

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