検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 1001199411図書一般596.65/ｵｵ04/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

基本のケーキ

人名 大森 由紀子／著
人名ヨミ オオモリ ユキコ
出版者・発行者 大泉書店
出版年月 2004.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 基本のケーキ
サブタイトル 大切な日に作る、とっておき&おもてなし
タイトルヨミ キホン ノ ケーキ
サブタイトルヨミ タイセツ ナ ヒ ニ ツクル トッテオキ アンド オモテナシ
人名 大森 由紀子／著
人名ヨミ オオモリ ユキコ
出版者・発行者 大泉書店
出版者・発行者等ヨミ オオイズミ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.10
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 24cm
価格 ￥１１００
ISBN 4-278-03757-0
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 スポンジケーキ、タルト&パイ、冷たいお菓子など、プレゼントやおもてなしにぴったりのケーキがいっぱい。難易度別・完成までの時間別・イベント別のさくいんで、作りたいケーキが選べます。
著者紹介 学習院大学仏文科卒。お菓子と料理の教室「エートル・パティス・キュイジーヌ」を主宰。著書に「パリのお菓子屋さんガイド」「パリ・スウィーツ」「ナチュラルなお菓子が食べたい!」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810614095



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

大森 由紀子
【フランス伝統料理と地方菓子の事典　…】 フランス伝統料理と地方菓子の事典　…
大森 由紀子／著 【パリのスイーツ手帖　：　老舗の逸品…】 パリのスイーツ手帖　：　老舗の逸品…
大森 由紀子／著 【小麦粉なしでおいしいフランス菓子　…】 小麦粉なしでおいしいフランス菓子　…
大森 由紀子／著 【ベーシック・フレンチ　：　ビストロ…】 ベーシック・フレンチ　：　ビストロ…
大森 由紀子／著 【小さなお菓子プティ・フール　：　食…】 小さなお菓子プティ・フール　：　食…
大森 由紀子／著 【フランス菓子図鑑　：　お菓子の名前…】 フランス菓子図鑑　：　お菓子の名前…
大森 由紀子／著 【いちばんやさしい!いちばんおいしい…】 いちばんやさしい!いちばんおいしい…
大森 由紀子／著 【フランス野菜のおそうざい　：　かん…】 フランス野菜のおそうざい　：　かん…
大森 由紀子／著 【王のパティシエ　：　ストレールが語…】 王のパティシエ　：　ストレールが語…
ピエール・リエナ… 【ママンの味、マミーのおやつ】 ママンの味、マミーのおやつ
大森 由紀子／著 【フランスのおうちごはん　：　かんた…】 フランスのおうちごはん　：　かんた…
大森 由紀子／著 【物語のあるフランス菓子　：　おいし…】 物語のあるフランス菓子　：　おいし…
大森 由紀子／著 【フランス伝統的な焼き菓子】 フランス伝統的な焼き菓子
大森 由紀子／著 【シャンパン・ワインでおうちビストロ…】 シャンパン・ワインでおうちビストロ…
大森 由紀子／著 【フランスの常備菜　：　前菜、主菜、…】 フランスの常備菜　：　前菜、主菜、…
大森 由紀子／著 【フランス地方のやさしい焼き菓子】 フランス地方のやさしい焼き菓子
大森 由紀子／著 【ル・クルーゼでつくる基本のフランス…】 ル・クルーゼでつくる基本のフランス…
ダヴィッド・ラト… 【フランスふだんのおそうざい　：　か…】 フランスふだんのおそうざい　：　か…
大森 由紀子／著 【大森由紀子+25人のパティシエ　：…】 大森由紀子+25人のパティシエ　：…
大森由紀子+25… 【砂糖ひかえめ。手作りお菓子　：　失…】 砂糖ひかえめ。手作りお菓子　：　失…
大森 由紀子／著 【パリジェンヌがつくるお菓子とデザー…】 パリジェンヌがつくるお菓子とデザー…
大森 由紀子／著 【フランス地方のおそうざい　：　かん…】 フランス地方のおそうざい　：　かん…
大森 由紀子／著 【不思議のフランス菓子】 不思議のフランス菓子
大森 由紀子／著 【パリのお菓子屋さんガイド】 パリのお菓子屋さんガイド
大森 由紀子／著 【フランスお菓子紀行】 フランスお菓子紀行
大森 由紀子／著
596.65　596.65
【ふしぎなグミ実験室　：　作って食べ…】 ふしぎなグミ実験室　：　作って食べ…
グミラボ編集室／… 【10分でイベントスイーツ　：　カ…冬】 10分でイベントスイーツ　：　カ…冬
木村 遙／著 【10分でイベントスイーツ　：　カ…秋】 10分でイベントスイーツ　：　カ…秋
木村 遙／著 【至福のチーズケーキ本】 至福のチーズケーキ本
空想喫茶トラノコ… 【季節のゼリースイーツ　：　ゼラチン…】 季節のゼリースイーツ　：　ゼラチン…
大越 郷子／著 【はじめてでもかんたん!小学生のお菓…】 はじめてでもかんたん!小学生のお菓…
浜本 彩香／著 【おうちで作れる実験スイーツレシピ…2】 おうちで作れる実験スイーツレシピ…2
sachi_ho… 【和菓子の愉しみ　：　ながめて、愛で…】 和菓子の愉しみ　：　ながめて、愛で…
堀部 美奈子／著 【体にやさしいひんやりおやつ　：　卵…】 体にやさしいひんやりおやつ　：　卵…
今井 ようこ／著 【まいにちおいしいベジマフィン】 まいにちおいしいベジマフィン
urara／著 【atelier h季節の果物とケー…】 atelier h季節の果物とケー…
本間 節子／著 【お菓子づくりは子どもの遊びです】 お菓子づくりは子どもの遊びです
ミシェル・オリヴ… 【10分でイベントスイーツ　：　カ…夏】 10分でイベントスイーツ　：　カ…夏
木村 遙／著 【10分でイベントスイーツ　：　カ…春】 10分でイベントスイーツ　：　カ…春
木村 遙／著 【砂糖なしおやつ　：　かんたんでおい…】 砂糖なしおやつ　：　かんたんでおい…
山田 奈美／著 【はじめてのエディブルフラワー　：　…】 はじめてのエディブルフラワー　：　…
油井 奈々／著,… 【いちばん親切な練り切りの教科書　：…】 いちばん親切な練り切りの教科書　：…
藤本 宏美／著 【バレンタインにハロウィンに!300…】 バレンタインにハロウィンに!300…
宮沢 うらら／著 【有名老舗の元職人が教えるはじめての…】 有名老舗の元職人が教えるはじめての…
伊藤 郁／著 【お菓子好きのためのクリームの本】 お菓子好きのためのクリームの本
小松 友子／著 【京菓子司「亀屋良長」あんこのお菓子…】 京菓子司「亀屋良長」あんこのお菓子…
亀屋良長／著 【米粉で作る韓国餅のおやつ】 米粉で作る韓国餅のおやつ
野原 由美／著 【ぷるぷるとろける300円でひんやり…】 ぷるぷるとろける300円でひんやり…
宮沢 うらら／著 【豆乳でいいんだ　：　ふわふわホイッ…】 豆乳でいいんだ　：　ふわふわホイッ…
小松 友子／著 【世界の名作文学からティーパーティー…】 世界の名作文学からティーパーティー…
アリソン・ウォル…
菓子
【ふしぎなグミ実験室　：　作って食べ…】 ふしぎなグミ実験室　：　作って食べ…
グミラボ編集室／… 【10分でイベントスイーツ　：　カ…冬】 10分でイベントスイーツ　：　カ…冬
木村 遙／著 【10分でイベントスイーツ　：　カ…秋】 10分でイベントスイーツ　：　カ…秋
木村 遙／著 【至福のチーズケーキ本】 至福のチーズケーキ本
空想喫茶トラノコ… 【季節のゼリースイーツ　：　ゼラチン…】 季節のゼリースイーツ　：　ゼラチン…
大越 郷子／著 【はじめてでもかんたん!小学生のお菓…】 はじめてでもかんたん!小学生のお菓…
浜本 彩香／著 【おうちで作れる実験スイーツレシピ…2】 おうちで作れる実験スイーツレシピ…2
sachi_ho… 【魔法使いたちの料理帳3】 魔法使いたちの料理帳3
オーレリア・ボー… 【和菓子の愉しみ　：　ながめて、愛で…】 和菓子の愉しみ　：　ながめて、愛で…
堀部 美奈子／著 【知ると楽しい!和菓子のひみつ　：　…】 知ると楽しい!和菓子のひみつ　：　…
「和菓子のひみつ… 【スイーツ写真の教科書　：　オレンジ…】 スイーツ写真の教科書　：　オレンジ…
三矢 健登／著 【ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ】 ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ
ペギー・キュウ／… 【体にやさしいひんやりおやつ　：　卵…】 体にやさしいひんやりおやつ　：　卵…
今井 ようこ／著 【まいにちおいしいベジマフィン】 まいにちおいしいベジマフィン
urara／著 【atelier h季節の果物とケー…】 atelier h季節の果物とケー…
本間 節子／著 【お菓子づくりは子どもの遊びです】 お菓子づくりは子どもの遊びです
ミシェル・オリヴ… 【グミがわかればヒットの法則がわかる】 グミがわかればヒットの法則がわかる
白鳥 和生／著 【なかしましほソウルのおいしいごはん…】 なかしましほソウルのおいしいごはん…
なかしま しほ／… 【10分でイベントスイーツ　：　カ…夏】 10分でイベントスイーツ　：　カ…夏
木村 遙／著 【10分でイベントスイーツ　：　カ…春】 10分でイベントスイーツ　：　カ…春
木村 遙／著 【砂糖なしおやつ　：　かんたんでおい…】 砂糖なしおやつ　：　かんたんでおい…
山田 奈美／著 【はじめてのエディブルフラワー　：　…】 はじめてのエディブルフラワー　：　…
油井 奈々／著,… 【いちばん親切な練り切りの教科書　：…】 いちばん親切な練り切りの教科書　：…
藤本 宏美／著 【バレンタインにハロウィンに!300…】 バレンタインにハロウィンに!300…
宮沢 うらら／著 【有名老舗の元職人が教えるはじめての…】 有名老舗の元職人が教えるはじめての…
伊藤 郁／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。