蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006830574 | 図書一般 | L596.65/オオ05/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
大森由紀子+25人のパティシエ |
サブタイトル |
フランス菓子研究家が綴る25通りの個性、25種類の本格レシピ |
シリーズ名 |
料理王国別冊 |
タイトルヨミ |
オオモリ ユキコ プラス ニジュウゴニン ノ パティシエ |
サブタイトルヨミ |
フランス ガシ ケンキュウカ ガ ツズル ニジュウゴトオリ ノ コセイ ニジュウゴシュルイ ノ ホンカク レシピ |
シリーズ名ヨミ |
リョウリ オウコク ベッサツ |
人名 |
大森由紀子+25人のパティシエ/[著]
|
人名ヨミ |
オオモリ ユキコ プラス ニジュウゴニン ノ パティシエ |
出版者・発行者 |
料理王国社
|
出版者・発行者等ヨミ |
リョウリ オウコクシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2004.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
140p |
大きさ |
30cm |
価格 |
¥1714 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810611699 |
目次
内容細目
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