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書誌情報サマリ

タイトル

創業の逸品

人名 生活情報センター編集部／編
人名ヨミ セイカツ ジョウホウ センター ヘンシュウブ
出版者・発行者 生活情報センター
出版年月 2004.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 創業の逸品
サブタイトル 日本の食文化を彩る厳選88品
タイトルヨミ ソウギョウ ノ イッピン
サブタイトルヨミ ニホン ノ ショクブンカ オ イロドル ゲンセン ハチジュウハッピン
人名 生活情報センター編集部／編
人名ヨミ セイカツ ジョウホウ センター ヘンシュウブ
出版者・発行者 生活情報センター
出版者・発行者等ヨミ セイカツ ジョウホウ センター
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.8
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 26cm
価格 ￥１９００
ISBN 4-86126-141-4
分類記号 588
件名 食品
内容紹介 日清チキンラーメン、おまめさん、ボンカレー、キャラメルコーン、クリープ、カルピス…。毎日食べている逸品たちが大集合。開発時の苦労を知れば、味わいもまた格別!? 安全な食べ物の起源に迫るうんちくが満載。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810597465



目次


内容細目

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