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書誌情報サマリ

タイトル

体にやさしい麻の実料理

人名 赤星 栄志／著
人名ヨミ アカホシ ヨシユキ
出版者・発行者 創森社
出版年月 2004.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 体にやさしい麻の実料理
タイトルヨミ カラダ ニ ヤサシイ アサ ノ ミ リョウリ
人名 赤星 栄志／著 　 水間 礼子／著
人名ヨミ アカホシ ヨシユキ　ミズマ レイコ
出版者・発行者 創森社
出版者・発行者等ヨミ ソウシンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.7
ページ数または枚数・巻数 91p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 4-88340-180-4
分類記号 596.3
件名 料理 ／ あさ(麻)
内容紹介 良質なタンパク質、豊富な必須脂肪酸を持つ麻の実は生活習慣病を予防、改善するのに打ってつけの食材。ごはん、あえ物、サラダ、カレー、パスタなど麻の実の基本レシピを紹介。
著者紹介 滋賀県出身。Hemp Revo,Inc代表。著書に「ヘンプがわかる55の質問」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810593837



目次


内容細目

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