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書誌情報サマリ

タイトル

アジアの美味しい健康ごはん

人名 森野 真由美／著
人名ヨミ モリノ マユミ
出版者・発行者 マーブルトロン
出版年月 2004.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル アジアの美味しい健康ごはん
サブタイトル からだに効果
シリーズ名 Marble books
シリーズ名 Daily made
タイトルヨミ アジア ノ オイシイ ケンコウ ゴハン
サブタイトルヨミ カラダ ニ コウカ
シリーズ名ヨミ マーブル ブックス
シリーズ名ヨミ デイリー メイド
人名 森野 真由美／著
人名ヨミ モリノ マユミ
出版者・発行者 マーブルトロン ／ 中央公論新社(発売)
出版者・発行者等ヨミ マーブルトロン／チュウオウ コウロン シンシャ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2004.6
ページ数または枚数・巻数 91p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-12-390070-4
分類記号 596.22
件名 料理(アジア)
内容紹介 4つのアジアのごはんが私を整える-。予防医学の観点で考えられたアジアの健康レシピ集。夏バテ防止の新提案として、汁麵・夏鍋・茶葉料理・フルーツとナッツの料理を紹介する。健康コラムも満載。
著者紹介 長崎県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。企業での栄養指導や食品開発、雑誌、TVなど幅広く活躍。著書に「しあわせ・ときめき「アジアンスイーツ」でお茶しましょ。」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810585168



目次


内容細目

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