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1 0005992276図書一般930.26/ｱﾀ04/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

<食>で読むイギリス小説

人名 安達 まみ／編著
人名ヨミ アダチ マミ
出版者・発行者 ミネルヴァ書房
出版年月 2004.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル <食>で読むイギリス小説
サブタイトル 欲望の変容
タイトルヨミ ショク デ ヨム イギリス ショウセツ
サブタイトルヨミ ヨクボウ ノ ヘンヨウ
人名 安達 まみ／編著 　 中川 僚子／編著
人名ヨミ アダチ マミ　ナカガワ トモコ
出版者・発行者 ミネルヴァ書房
出版者・発行者等ヨミ ミネルヴァ ショボウ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2004.6
ページ数または枚数・巻数 307,9p
大きさ 21cm
価格 ￥３２００
ISBN 4-623-04029-1
分類記号 930.26
件名 小説(イギリス) ／ 食生活
内容紹介 料理人=作者は、いかなる料理法で、いかなる料理を提供しうるのか? 「食」を通してイギリスの文化・歴史を理解すると同時に、「食」にかかわる事物や行為の描写を通して小説世界をより深く味わう試み。
著者紹介 1956年生まれ。聖心女子大学文学部助教授。共著書に「逸脱の系譜」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810574638



目次


内容細目

ティー・テーブルの快楽   2-26
滝口 明子／著
食器という表象   27-50
平井 杏子／著
ディナーは何時にとるべきか   51-72
新井 潤美／著
小説にみる一九世紀<食>の風景   73-93
岩田 託子／著
食というコミュニケーション   94-119
中川 僚子／著
チャールズ・ラムと子豚   120-138
南条 竹則／著
ガチョウの雛鳥、キジ、七面鳥、そしてレベッカのプディング   139-158
鈴木 美津子／著
ブロンテ家の食卓は   159-177
宇田 和子／著
ディケンズにおける喜劇的祝宴と暴力   178-196
松村 豊子／著
笑いと食   197-221
安達 まみ／著
ジョイスの文学における認識と欲求の問題   222-246
扶瀬 幹生／著
サバイバルと食   247-264
山田 麻里／著
農村の文学にみる<食>の諸相   265-284
藤田 由季美／著
晩餐をめぐる欲望のかたち   285-307
村越 麻子／著

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930.26　930.26
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