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1 0006632285図書一般596.21/ﾉｳ03/211F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

聞き書ふるさとの家庭料理　別巻　　祭りと行事のごちそう　

人名 農山漁村文化協会／編
人名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 聞き書ふるさとの家庭料理　別巻　　祭りと行事のごちそう　
タイトルヨミ キキガキ フルサト ノ カテイ リョウリ　マツリ ト ギョウジ ノ ゴチソウ　
人名 農山漁村文化協会／編
人名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.4
ページ数または枚数・巻数 311,4p
大きさ 22cm
価格 ￥２８５７
ISBN 4-540-03340-9
分類記号 596.21
件名 料理(日本)
件名 祭り-日本 ／ 年中行事-日本
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810571090



目次


内容細目

春の香りいっぱいのちらしずしを楽しむ春祭り（牛窓町）
いげす、白藻料理はお盆の仏さまのごちそう（牛窓町）
尾頭つきの魚で祝う秋祭り（牛窓町）

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