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書誌情報サマリ

タイトル

医食農同源の論理

人名 波多野 毅／著
人名ヨミ ハタノ タケシ
出版者・発行者 南方新社
出版年月 2004.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 医食農同源の論理
サブタイトル ひとつらなりのいのち
タイトルヨミ イショクノウ ドウゲン ノ ロンリ
サブタイトルヨミ ヒトツラナリ ノ イノチ
人名 波多野 毅／著
人名ヨミ ハタノ タケシ
出版者・発行者 南方新社
出版者・発行者等ヨミ ナンポウ シンシャ
出版地・発行地 鹿児島
出版・発行年月 2004.3
ページ数または枚数・巻数 219p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-86124-011-5
注記 汚れあり（地、裏見返し）
分類記号 498.583
件名 食生活 ／ 食餌療法 ／ 農業
内容紹介 食は命を育むという中国の医食同源の思想に加え健全な食のための農も重視し、医食農同源を提言。医食農それぞれの実践者16人のインタビューから命の力を甦らせる道を探る。
著者紹介 1962年熊本県生まれ。法政大学社会学部、東洋鍼灸専門学校卒業。アメリカのマクロビオティック・東洋医学研究のKushi Instituteに留学。寺子屋「TAO塾」主宰。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810556013



目次


内容細目

農業がいのちをつくる   11-24
竹熊 宜孝／談
理想は江戸時代の和食   25-36
堂園 晴彦／談
健康づくりは毎朝の味噌汁から   37-48
古川 実人／談
始まっている体の中の「沈黙の春」   49-64
矢山 利彦／談
身体と地球を元気にする「未来食」   65-76
大谷 ゆみこ／談
伝統的日本食の素晴らしさ   77-88
パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス／談
ストレスをためない、人に与えない   89-98
北谷 勝秀／談
助けられ上手になろう   99-112
デジャーデン由香理／談
古代米は卑弥呼も食べていた   113-124
武富 勝彦／談
身土不二、そして土産土法、地産地消へ   125-136
片野 学／談
「農都不二」消費者が有機農業を育てる   137-148
金 成勲／談
作物の種子を農民の手で守ろう   149-162
ジュード・ファントン／談
感謝の心で食べて癌を克服   163-174
寺山 心一翁／談
心の耳を研ぎ澄まそう   175-186
神渡 良平／談
文化は絶望を希望に変える   187-200
三岳 公子／談
食と農、シュタイナーのまなざし   201-212
竹本 浩子／談

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