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書誌情報サマリ

タイトル

心にやさしい懐石料理

出版者・発行者 竹書房
出版年月 2004.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 心にやさしい懐石料理
サブタイトル 上品で可愛らしく、しかもやさしい、女性のための家庭懐石
シリーズ名 バンブームック
シリーズ名 心にやさしい料理シリーズ
シリーズ番号 5
タイトルヨミ ココロ ニ ヤサシイ カイセキ リョウリ
サブタイトルヨミ ジョウヒン デ カワイラシク シカモ ヤサシイ ジョセイ ノ タメ ノ カテイ カイセキ
シリーズ名ヨミ バンブー ムック
シリーズ名ヨミ ココロ ニ ヤサシイ リョウリ シリーズ
シリーズ番号ヨミ 5
出版者・発行者 竹書房
出版者・発行者等ヨミ タケ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.4
ページ数または枚数・巻数 102p
大きさ 30cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-8124-1568-3
注記 指導:三ツ山幸子
分類記号 596.21
件名 懐石料理
内容紹介 懐石料理は、今や最も大切なスローフードの神髄。難しいと思われがちな懐石の世界をやさしく紹介します。旬の素材を使い、季節を感じることができる献立が愉しめます。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810551723



目次


内容細目

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