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1 1001125614図書一般596.65/ｶﾄ12/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

フルーツいっぱいのお菓子

人名 加藤 奈弥／菓子製作
人名ヨミ カトウ ナヤ
出版者・発行者 成美堂出版
出版年月 2004.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル フルーツいっぱいのお菓子
サブタイトル あっさり味でカロリー控えめ
タイトルヨミ フルーツ イッパイ ノ オカシ
サブタイトルヨミ アッサリアジ デ カロリー ヒカエメ
人名 加藤 奈弥／菓子製作
人名ヨミ カトウ ナヤ
出版者・発行者 成美堂出版
出版者・発行者等ヨミ セイビドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.3
ページ数または枚数・巻数 63p
大きさ 24cm
価格 ￥７５０
ISBN 4-415-02692-3
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 生クリームを控えめにしヨーグルトなどを加えたさっぱりレシピ、ナッツやごまなどをプラスしたコクのあるレシピやふんわりレシピ、やさしい甘みレシピなど、フルーツいっぱいなのに低カロリーなケーキやスイーツのレシピ集。
著者紹介 辻調グループフランス校へ留学後、料理教室「エミーズ」のチーフコーディネーターなどを務める。現在料理教室を主宰しながら雑誌・TVで活躍中。著書に「ほんのり甘いひんやりデザート」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810551351



目次


内容細目

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