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書誌情報サマリ

タイトル

貧血の人の食事

人名 代田 常道／[ほか]著
人名ヨミ シロタ ツネミチ
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 貧血の人の食事
シリーズ名 健康21シリーズ
シリーズ番号 8
タイトルヨミ ヒンケツ ノ ヒト ノ ショクジ
シリーズ名ヨミ ケンコウ ニジュウイチ シリーズ
シリーズ番号ヨミ 8
人名 代田 常道／[ほか]著
人名ヨミ シロタ ツネミチ
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版者・発行者等ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.1
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-7895-1818-3
分類記号 493.175
件名 貧血 ／ 食餌療法
内容紹介 最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、貧血の人の症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントをやさしく解説。「五訂食品成分表」対応。
著者紹介 東京医科大学卒業。同大学内科学教室臨床研究医、助手、講師を経て現在、同大学内科学第三講座助教授。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810534460



目次


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