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書誌情報サマリ

タイトル

スルメイカの世界

人名 有元 貴文/共編
人名ヨミ アリモト タカフミ
出版者・発行者 成山堂書店
出版年月 2003.12


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル スルメイカの世界
サブタイトル 資源・漁業・利用
タイトルヨミ スルメイカ ノ セカイ
サブタイトルヨミ シゲン ギョギョウ リヨウ
人名 有元 貴文/共編   稲田 博史/共編
人名ヨミ アリモト タカフミ イナダ ヒロシ
出版者・発行者 成山堂書店
出版者・発行者等ヨミ セイザンドウ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.12
ページ数または枚数・巻数 327p
大きさ 22cm
価格 ¥4400
ISBN 4-425-88121-4
分類記号 664.77
件名 いか(烏賊)
内容紹介 スルメイカ類の生態から生産システム、流通・加工に至るまでを詳説。資源管理を必要とするイカ釣り漁業の国際的問題にもふれる。平成10年秋に函館において行われたイカ漁業に関するシンポジウムから生まれた一冊。
著者紹介 1951年生まれ。東京海洋大学海洋生物資源学科教授。農学博士。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810528392



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