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書誌情報サマリ

タイトル

生きる力をはぐくむ「ふる里学習材」

人名 伊沢 優子/著
人名ヨミ イザワ ユウコ
出版者・発行者 東山書房
出版年月 2003.7


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 生きる力をはぐくむ「ふる里学習材」
サブタイトル 子どもたちが考えたオリジナル魚料理・大豆料理レシピ集
タイトルヨミ イキル チカラ オ ハグクム フルサト ガクシュウザイ
サブタイトルヨミ コドモタチ ガ カンガエタ オリジナル サカナリョウリ ダイズ リョウリ レシピシュウ
人名 伊沢 優子/著   中村 よし子/監修
人名ヨミ イザワ ユウコ ナカムラ ヨシコ
出版者・発行者 東山書房
出版者・発行者等ヨミ ヒガシヤマ ショボウ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2003.7
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 26cm
価格 ¥2000
ISBN 4-8278-1269-1
分類記号 375.5
件名 技術・家庭科料理-魚だいず(大豆)
内容紹介 子どもが主体的に学ぶために、各地域や学校の特色を生かした学習を展開する「ふる里学習材」を利用した中学校技術・家庭科と小学校家庭科での実践をまとめる。子どもたちが考えたオリジナル魚料理と大豆料理レシピを収録。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810504781



目次


内容細目

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375.5 375.5
技術・家庭科 料理-魚 だいず(大豆)
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