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1 0005150610図書一般596.65/ﾆｼ03/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

子どもが喜ぶ懐かしいお菓子

人名 西岡 りき／著
人名ヨミ ニシオカ リキ
出版者・発行者 光文社
出版年月 2003.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 子どもが喜ぶ懐かしいお菓子
サブタイトル 綿菓子、カルメ焼き、ラムネ……親子で作る30種
タイトルヨミ コドモ ガ ヨロコブ ナツカシイ オカシ
サブタイトルヨミ ワタガシ カルメヤキ ラムネ オヤコ デ ツクル サンジッシュ
人名 西岡 りき／著
人名ヨミ ニシオカ リキ
出版者・発行者 光文社
出版者・発行者等ヨミ コウブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.7
ページ数または枚数・巻数 181p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 4-334-97404-X
注記 汚れあり（小口）
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 化学変化を利用して作られる懐かしいお菓子を図解で紹介。蜘蛛の糸のように涌いてくる綿菓子、爆音と共に何倍にも膨れ上がるぽん菓子など、食材や調味料の不思議な性質についても説明。親子で一緒にお菓子作りを楽しもう!
著者紹介 1948年北海道生まれ。イラストレーター。マルチメディアクリエーター。印刷メディアを中心に料理、スポーツ、映画等幅広く活動。(株)フリッピクセル設立。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810486709



目次


内容細目

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