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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006693162 | 図書一般 | 596.65/ハヤ05/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
電子レンジとフードプロセッサーで作るはじめての和菓子
|
人名 |
林 幸子/[著]
|
人名ヨミ |
ハヤシ ユキコ |
出版者・発行者 |
辰巳出版
|
出版年月 |
2003.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
電子レンジとフードプロセッサーで作るはじめての和菓子 |
シリーズ名 |
タツミムック |
タイトルヨミ |
デンシ レンジ ト フード プロセッサー デ ツクル ハジメテ ノ ワガシ |
シリーズ名ヨミ |
タツミ ムック |
人名 |
林 幸子/[著]
|
人名ヨミ |
ハヤシ ユキコ |
出版者・発行者 |
辰巳出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
タツミ シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2003.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
79p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
4-88641-889-9 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
電子レンジやフードプロセッサーを使えば誰でも気軽に和菓子が作れます。カスタードいちご大福、じょうよまんじゅう、桜もち、練り切り、どら焼き…。初心者に向けて、ヘルシーで低カロリーな和菓子の作り方を紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。料理教室「アトリエ・グー」を主宰。和のおそうざいからイタリア料理、お菓子まで幅広く手がける。著書に「豆腐ざんまい」「おいものお菓子」ほか。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810479707 |
目次
内容細目
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