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書誌情報サマリ

タイトル

粗食は大敵

人名 鈴木 敦士／著
人名ヨミ スズキ アツシ
出版者・発行者 はまの出版
出版年月 2003.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 粗食は大敵
サブタイトル 長生きする人ほど、肉も魚もよく食べる
タイトルヨミ ソショク ワ タイテキ
サブタイトルヨミ ナガイキ スル ヒト ホド ニク モ ウオ モ ヨク タベル
人名 鈴木 敦士／著 　 田島 真／著
人名ヨミ スズキ アツシ　タジマ マコト
出版者・発行者 はまの出版
出版者・発行者等ヨミ ハマノ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.2
ページ数または枚数・巻数 206p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 4-89361-367-7
分類記号 498.583
件名 食生活 ／ 健康法
内容紹介 「粗食」の理論を誤解し栄養失調になっている人も多い。「粗食」に対する間違った認識を正し、肉や乳製品も取り入れた本当にバランスのよい食生活について解説する。元気に長生きするために知っておきたい食べ物と健康の話。
著者紹介 1941年神奈川県生まれ。新潟大学農学部教授。著書に「畜産加工」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810440619



目次


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