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書誌情報サマリ

タイトル

手作り食品大全科

出版者・発行者 グラフ社
出版年月 2003.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 手作り食品大全科
サブタイトル 安心安全本物の味／自然の恵みを存分に味わう自家製食品238品
シリーズ名 マイライフシリーズ特集版
シリーズ名 素敵ブックス
シリーズ番号 63
タイトルヨミ テズクリ ショクヒン ダイゼンカ
サブタイトルヨミ アンシン アンゼン ホンモノ ノ アジ／シゼン ノ メグミ オ ゾンブン ニ アジワウ ジカセイ ショクヒン ニヒャクサンジュウハッピン
シリーズ名ヨミ マイ ライフ シリーズ トクシュウバン
シリーズ名ヨミ ステキ ブックス
シリーズ番号ヨミ 63
出版者・発行者 グラフ社
出版者・発行者等ヨミ グラフシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.2
ページ数または枚数・巻数 144p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 4-7662-0720-3
分類記号 596
件名 料理 ／ 保存食品
内容紹介 自分自身で季節ごとの食材を選び、じっくりとていねいに作り上げる食品には、豊かな自然が育んだ素材本来の滋味が詰まっています。漬けもの、ジャム、果実酒、麵、パン…。安心で安全な本物の味を作ってみましょう。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810429846



目次


内容細目

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