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書誌情報サマリ

タイトル

パワフル・ベジタブル

人名 石原 洋子／著
人名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者・発行者 ニューズ出版
出版年月 2003.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル パワフル・ベジタブル
サブタイトル いつもの野菜をもっとおいしく!食いしんぼの元気レシピ105品
シリーズ名 Hyper rev
シリーズ名 料理ムックおいしいシリーズ
シリーズ番号 10
タイトルヨミ パワフル ベジタブル
サブタイトルヨミ イツモ ノ ヤサイ オ モット オイシク クイシンボ ノ ゲンキ レシピ ヒャクゴヒン
シリーズ名ヨミ ハイパー レヴ
シリーズ名ヨミ リョウリ ムック オイシイ シリーズ
シリーズ番号ヨミ 10
人名 石原 洋子／著
人名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者・発行者 ニューズ出版
出版者・発行者等ヨミ ニューズ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.2
ページ数または枚数・巻数 119p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-89107-172-9
分類記号 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 大根、白菜、ほうれん草、なす、トマト、きゅうり、キャベツ、じゃがいも…。今ある野菜をいちばんおいしく食べるには、どうしたらいい? そんな野菜フリークの、とっておき定番レシピ105品。
著者紹介 東京生まれ。自由学園卒業後、家庭料理を沢崎梅子、中国料理を臼田素娥、フランス料理を川上のぶに学ぶ。自宅の料理教室は30年近く続いている。著書に「洋食バイブル」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810425807



目次


内容細目

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