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書誌情報サマリ

タイトル

バリごはん灼熱レシピ30

人名 藤沢セリカ&HFC／監修
人名ヨミ フジサワ セリカ アンド エイチエフシー
出版者・発行者 マリン企画
出版年月 2002.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル バリごはん灼熱レシピ30
サブタイトル 本格的なスパイシー料理
タイトルヨミ バリ ゴハン シャクネツ レシピ サンジュウ
サブタイトルヨミ ホンカクテキ ナ スパイシー リョウリ
人名 藤沢セリカ&HFC／監修
人名ヨミ フジサワ セリカ アンド エイチエフシー
出版者・発行者 マリン企画
出版者・発行者等ヨミ マリン キカク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.9
ページ数または枚数・巻数 87p
大きさ 30cm
価格 ￥１９００
ISBN 4-89512-431-2
分類記号 596.22
件名 料理(インドネシア) ／ バリ島
内容紹介 神の島と呼ばれるバリ島の郷土料理のレシピ集。ナシゴレン、ガドガドなど、日本で手軽に入手できる材料を用いて簡単に作れるエキゾチックムード満点のスパイシー料理を紹介。スパイスやバリ雑貨などもあわせて紹介する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810402529



目次


内容細目

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