検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0005493952図書一般L596.22/ｳｼ03/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

きょうのごはんはタイ料理

人名 氏家アマラー昭子／著
人名ヨミ ウジケ アマラー アキコ
出版者・発行者 日本放送出版協会
出版年月 2002.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル きょうのごはんはタイ料理
タイトルヨミ キョウ ノ ゴハン ワ タイ リョウリ
人名 氏家アマラー昭子／著
人名ヨミ ウジケ アマラー アキコ
出版者・発行者 日本放送出版協会
出版者・発行者等ヨミ ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.7
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 28cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-14-033181-X
分類記号 596.22
件名 料理(タイ)
内容紹介 トムヤムクン、カレーなどタイの定番料理を筆頭に、鶏肉のスイートバジル炒め、タイの焼きそばなど、手軽に作れて普段のごはんにぴったりのおいしい料理を約60品紹介。ハーブやスパイス、調味料についても解説する。
著者紹介 1967年より2年間タイのバンコクに滞在し、タイ料理への造詣を深める。現在、タイ料理のメニュー開発やシェフ育成等に努める。著書に「私のタイ料理」「だから、食べたいタイ料理」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810380399



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.22　596.22
【クンムルなしでは始まらない!　：　…】 クンムルなしでは始まらない!　：　…
本田 朋美／著 【インドの台所】 インドの台所
小林 真樹／著 【うちで作れるやさしいトルコごはん】 うちで作れるやさしいトルコごはん
青砥 ミキ／著 【ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ】 ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ
ペギー・キュウ／… 【石原洋子のおうち中華　：　野菜たっ…】 石原洋子のおうち中華　：　野菜たっ…
石原 洋子／著 【ラオス料理を知る、つくる】 ラオス料理を知る、つくる
岡田 尚也／著,… 【「中国料理」に魅せられて　：　東西…】 「中国料理」に魅せられて　：　東西…
瀧 満里子／著,… 【ハン・ボクソンのオンマの食卓　：　…】 ハン・ボクソンのオンマの食卓　：　…
ハン ボクソン／… 【タイ飯、沼。】 タイ飯、沼。
高田 胤臣／著 【アジアの煮込み】 アジアの煮込み
ワタナベ マキ／… 【あたらしい家中華　：　手軽あっさり…】 あたらしい家中華　：　手軽あっさり…
酒徒／著 【食で巡るトルコ】 食で巡るトルコ
岡崎 伸也／著 【ハルマキ100本ノック】 ハルマキ100本ノック
島田 由美子／著 【人気店の火鍋の技術】 人気店の火鍋の技術
旭屋出版編集部／… 【おうちタイごはん　：　日本にある調…】 おうちタイごはん　：　日本にある調…
味澤 ペンシー／… 【MASALAWALA SOUTH …】 MASALAWALA SOUTH …
マサラワーラー／… 【「ベトナムちゃん」金子真已のレシピ…】 「ベトナムちゃん」金子真已のレシピ…
金子 真已／著 【旬中華　：　季節で味わう、家庭で楽…】 旬中華　：　季節で味わう、家庭で楽…
今井 亮／著 【スマック　：　シリアからのレシピと…】 スマック　：　シリアからのレシピと…
アナス・アタッシ… 【オールド台湾食卓記　：　祖母、母、…】 オールド台湾食卓記　：　祖母、母、…
洪 愛珠／著,新… 【中国料理人気の前菜　：　評判メニュ…】 中国料理人気の前菜　：　評判メニュ…
旭屋出版編集部／… 【攻略!東京ディープチャイナ　：　海…】 攻略!東京ディープチャイナ　：　海…
東京ディープチャ… 【はじめてのアラブごはん　：　手軽に…】 はじめてのアラブごはん　：　手軽に…
小松 あき／著 【家庭で作れる東西南北の伝統インド料…】 家庭で作れる東西南北の伝統インド料…
香取 薫／著 【ベンガル料理が食べたい】 ベンガル料理が食べたい
石濱 匡雄／著,…
料理(タイ)
【タイ飯、沼。】 タイ飯、沼。
高田 胤臣／著 【おうちタイごはん　：　日本にある調…】 おうちタイごはん　：　日本にある調…
味澤 ペンシー／… 【おもてなしタイ料理　：　簡単&おし…】 おもてなしタイ料理　：　簡単&おし…
シリワン・ピタウ… 【タイかあさんの味とレシピ　：　台所…】 タイかあさんの味とレシピ　：　台所…
白石 路以／著 【タイ料理大全　：　家庭料理・地方料…】 タイ料理大全　：　家庭料理・地方料…
味澤 ペンシー／… 【タイ行ったらこれ食べよう!　：　地…】 タイ行ったらこれ食べよう!　：　地…
白石 路以／著,… 【バンコク街角の食事処　：　藤井伸二…】 バンコク街角の食事処　：　藤井伸二…
藤井 伸二／著 【タイフードレストランガパオ食堂のマ…】 タイフードレストランガパオ食堂のマ…
渋谷ガパオ食堂／… 【いちばんやさしいタイ料理】 いちばんやさしいタイ料理
パカマス・タンシ… 【パパッと簡単!タイ料理　：　本場の…】 パパッと簡単!タイ料理　：　本場の…
小林 ひろこ／著 【もっとおいしいタイ料理　：　本場&…】 もっとおいしいタイ料理　：　本場&…
味澤 ペンシー／… 【味澤ペンシーのはじめてでもおいしく…】 味澤ペンシーのはじめてでもおいしく…
味澤 ペンシー／… 【長澤恵のタイ料理教室　：　本場の味…】 長澤恵のタイ料理教室　：　本場の味…
長澤 恵／著 【本当においしく作れる人気店のタイ・…】 本当においしく作れる人気店のタイ・…
天野 中／著,チ… 【ティーヌン流タイの屋台ごはん　：　…】 ティーヌン流タイの屋台ごはん　：　…
味澤ペンシー&テ… 【はじめてのタイ料理　：　簡単なのに…】 はじめてのタイ料理　：　簡単なのに…
氏家アマラー昭子… 【10分で野菜の本格タイごはん　：　…】 10分で野菜の本格タイごはん　：　…
味澤 ペンシー／… 【味澤ペンシーのかんたん絶品タイごは…】 味澤ペンシーのかんたん絶品タイごは…
味澤 ペンシー／… 【タイレストランガイド　：　シーフー…】 タイレストランガイド　：　シーフー…
遠藤 誠／監修 【ソウル・バンコクびっくり屋台うます…】 ソウル・バンコクびっくり屋台うます…
奥谷 仁／著 【微笑みタイごはん　：　本格なのにパ…】 微笑みタイごはん　：　本格なのにパ…
ポン・ナムチャン… 【今日はタイ料理をつくろう!】 今日はタイ料理をつくろう!
カセーム・プロム… 【おうちでタイの屋台ごはん】 おうちでタイの屋台ごはん
岡本 麻里／著 【バンコク「そうざい屋台」食べつくし】 バンコク「そうざい屋台」食べつくし
下関 崇子／著 【タイの街角ごはん　：　本場の味レシ…】 タイの街角ごはん　：　本場の味レシ…
オルタネイティヴ…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。