蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0005493291 | 図書一般 | 596/カネ03/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
日韓レシピ!おうちでごはん |
サブタイトル |
J‐mode style Japanese and Korean dining table |
タイトルヨミ |
ニッカン レシピ オウチ デ ゴハン |
サブタイトルヨミ |
ジェーモード スタイル ジャパニーズ アンド コリアン ダイニング テーブル |
人名 |
金本 J.ノリツグ/著
|
人名ヨミ |
カネモト J.ノリツグ |
出版者・発行者 |
ソニー・マガジンズ
|
出版者・発行者等ヨミ |
ソニー マガジンズ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2002.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
4-7897-1866-2 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
韓国の伝統を重んじる日本の家庭で生まれた著者が紹介する、日韓レシピ集。鶏肉のおろし漬け、かぼちゃのそぼろ煮、かんたん田楽などの和のレシピと、テジプルコギ、なすのネンチェ、ツナ缶チゲなどの韓のレシピを掲載。 |
著者紹介 |
1973年三重県生まれ。94年上京、フードコーディネイトの世界を学ぶ。2000年、La passion de J・MODEを設立。雑誌の連載のほか、テレビの分野でも活躍中。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810367973 |
目次
内容細目
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