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書誌情報サマリ

タイトル

食事指導のABC

人名 五島 雄一郎／監修
人名ヨミ ゴトウ ユウイチロウ
出版者・発行者 日本医師会
出版年月 2002.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食事指導のABC
シリーズ名 日本医師会生涯教育シリーズ
タイトルヨミ ショクジ シドウ ノ エービーシー
シリーズ名ヨミ ニホン イシカイ ショウガイ キョウイク シリーズ
人名 五島 雄一郎／監修 　 中村 丁次／編集
人名ヨミ ゴトウ ユウイチロウ　ナカムラ テイジ
版次 改訂第2版
出版者・発行者 日本医師会 ／ 日本医事新報社(発売)
出版者・発行者等ヨミ ニホン イシカイ／ニホン イジ シンポウシャ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2002.5
ページ数または枚数・巻数 40,390p
大きさ 26cm
価格 ￥５５００
ISBN 4-7849-4101-0
分類記号 498.583
件名 食餌療法
内容紹介 健康の維持、増進のためのバランスのよい理想的な食事や食事指導のための基礎知識、各種疾患ごと、ライフステージ別の食事療法について解説。初版から10年間の栄養学の進歩を取り入れた、1991年刊の改訂第2版。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810364216



目次


内容細目

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