蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0004893665 | 図書一般 | 596/マキ02/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
650の酒肴
|
人名 |
牧野 哲大/著
|
人名ヨミ |
マキノ テツヒロ |
出版者・発行者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2002.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
650の酒肴 |
サブタイトル |
素材を活かしてかんたん調理 |
タイトルヨミ |
ロッピャクゴジュウ ノ シュコウ |
サブタイトルヨミ |
ソザイ オ イカシテ カンタン チョウリ |
人名 |
牧野 哲大/著
|
人名ヨミ |
マキノ テツヒロ |
出版者・発行者 |
柴田書店
|
出版者・発行者等ヨミ |
シバタ ショテン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2002.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
224p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥2200 |
ISBN |
4-388-05903-X |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
誰でも作れる簡単な酒の肴を何と650品もカラーで掲載。季節の素材を取り入れ様々なヴァリエーションを楽しめる。プロから、主婦や単身赴任のお父さんまでも役立つ書。 |
著者紹介 |
1934年愛知県生まれ。料理研究家。雑誌、新聞、ラジオ、テレビなどで広く活躍。著書に「洋風家庭料理レッスン」ほか。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810358982 |
目次
内容細目
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