蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0005496930 | 図書一般 | 596.4/オリ03/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ジェイミー・オリヴァーのパーティディナー |
タイトルヨミ |
ジェイミー オリヴァー ノ パーティ ディナー |
人名 |
ジェイミー・オリヴァー/著
野間 けい子/訳
杉山 直子/監修
|
人名ヨミ |
ジェイミー オリヴァー ノマ ケイコ スギヤマ ナオコ |
出版者・発行者 |
アーティストハウス
/
角川書店(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
アーティスト ハウス/カドカワ ショテン |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
2002.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
117p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
4-04-898076-9 |
注記 |
原タイトル:The return of the naked chef |
分類記号 |
596.4
|
件名 |
料理(西洋)
|
内容紹介 |
野菜たっぷりのスープや、アジアンテイストのお魚料理、最高のカレー、さっと作れるカルパッチョなどなど、カンタン豪華ディナーが満載。イギリスの天才シェフに学ぶ、極上のおもてなし料理。ジェイミー第3弾。 |
著者紹介 |
1975年イギリス生まれ。ウェストミンスター・カレッジで料理を学び各地のレストランで修行。現在は人気レストラン・モンティーズで料理監修役を務める。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810352280 |
目次
内容細目
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