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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0004514089 | 図書一般 | 383.8/シム02/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
肉食タブーの世界史 |
シリーズ名 |
叢書・ウニベルシタス |
シリーズ番号 |
709 |
タイトルヨミ |
ニクショク タブー ノ セカイシ |
シリーズ名ヨミ |
ソウショ ウニベルシタス |
シリーズ番号ヨミ |
709 |
人名 |
フレデリック,J.シムーンズ/[著]
山内 昶/監訳
香ノ木 隆臣/訳
山内 彰/訳
西川 隆/訳
|
人名ヨミ |
フレデリック J シムーンズ ヤマウチ ヒサシ コウノキ タカオミ ヤマウチ アキラ ニシカワ タカシ |
出版者・発行者 |
法政大学出版局
|
出版者・発行者等ヨミ |
ホウセイ ダイガク シュッパンキョク |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2001.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
9,473,199p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥7200 |
ISBN |
4-588-00709-2 |
注記 |
原タイトル:Eat not this flesh 原著改訂増補版の翻訳 |
注記 |
文献:巻末p120〜199 |
新聞書評情報 |
読売新聞 |
分類記号 |
383.8
|
件名 |
食生活-歴史
/
肉食
/
タブー
|
内容紹介 |
イスラム社会の豚、ヒンドゥー社会の牛をはじめ、馬、犬、鶏などが特定の民族や宗教によって食のタブーとされてきたのはなぜか。古今東西の文献と世界各地の調査をもとに人類史の謎に挑み、詳細な世界肉食文化地図を描き出す。 |
著者紹介 |
カリフォルニア大学名誉教授。エチオピアの文化地理学的研究により博士号取得。その後、アフリカ、南アジア、東南アジア等にわたってひろく文化地理学的調査を行う。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810326559 |
目次
内容細目
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