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書誌情報サマリ

タイトル

うっとりおいしいシンプルデザート

人名 河村 みち子／著
人名ヨミ カワムラ ミチコ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2001.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル うっとりおいしいシンプルデザート
サブタイトル Oriental・caramel・fruit・chocolate・simple cake
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
タイトルヨミ ウットリ オイシイ シンプル デザート
サブタイトルヨミ オリエンタル キャラメル フルーツ チョコレート シンプル ケーキ
シリーズ名ヨミ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
人名 河村 みち子／著
人名ヨミ カワムラ ミチコ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.11
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-06-271525-2
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 難しいテクなし!のシンプルでおいしいデザート。人気のオリエンタルデザートやこんがり感がオリジナルのキャラメルデザート、みんな大好きフルーツデザートなど、見てうっとり食べてうっとりの素敵においしいレシピを紹介。
著者紹介 神奈川県生まれ。慶応大学文学部卒業後、東京会館クッキングスクール等で料理を学ぶ。雑誌『LEE』やNHKテレビ「きょうの料理」などで活躍。著書に「お昼ごはんにいらっしゃい」ほか多数。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810313601



目次


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