蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
1000579761 | 図書一般 | 596.04/イシ09/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
食と人生-81の物語り |
タイトルヨミ |
ショク ト ジンセイ ハチジュウイチ ノ モノガタリ |
人名 |
石毛 直道/編
井上 忠司/編
本間 千枝子/編
|
人名ヨミ |
イシゲ ナオミチ イノウエ タダシ ホンマ チエコ |
出版者・発行者 |
味の素食の文化センター
/
農山漁村文化協会(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
アジノモト ショク ノ ブンカ センター/ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
2001.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
274p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1429 |
ISBN |
4-540-01168-5 |
分類記号 |
596.04
|
件名 |
料理
/
食物
/
作文-文集
|
内容紹介 |
味の素食の文化センターが開催した「『食と人生』作文コンクール」の応募作品を収録。20世紀の日本人の生き方を食の思い出から証言。人生の節目を作る多彩な食の体験を81のエピソードで語る。 |
著者紹介 |
国立民族学博物館館長。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810300330 |
目次
内容細目
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