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書誌情報サマリ

タイトル

妻から自立する男の基本料理25

人名 白井 操／著
人名ヨミ シライ ミサオ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2001.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 妻から自立する男の基本料理25
シリーズ名 講談社ニューハードカバー
タイトルヨミ ツマ カラ ジリツ スル オトコ ノ キホン リョウリ ニジュウゴ
シリーズ名ヨミ コウダンシャ ニュー ハードカバー
人名 白井 操／著
人名ヨミ シライ ミサオ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.6
ページ数または枚数・巻数 246p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
ISBN 4-06-264169-0
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 高齢化時代に必須の男の生活自立、健康で心豊かな人生の午後を楽しむのは自分で自分の身をまかなえてこそ。その基本は「食」にあり。料理初心者でもおまかせあれ。楽しく読みながら美味しくつくれる料理エッセイ&レシピ集。
著者紹介 神戸市生まれ。松蔭女子学院短期大学家政学科卒。料理研究家。神戸市シルバーカレッジ講師。「白井操クッキングスタジオ」主宰。著書に「お料理基礎の基礎」「おせち」など多数。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810273234



目次


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