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書誌情報サマリ

タイトル

辛い料理

人名 TEN／編
人名ヨミ ティーイーエヌ
出版者・発行者 大泉書店
出版年月 2001.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 辛い料理
サブタイトル 世界のとっておきレシピ
タイトルヨミ カライ リョウリ
サブタイトルヨミ セカイ ノ トッテオキ レシピ
人名 TEN／編
人名ヨミ ティーイーエヌ
出版者・発行者 大泉書店
出版者・発行者等ヨミ オオイズミ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.6
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 24cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-278-03739-2
分類記号 596
件名 料理 ／ 香辛料
内容紹介 タイ、マレーシア、ミャンマー、韓国、中国、トルコ、イスラエル、チュニジア、メキシコなど14カ国の料理自慢が、激辛料理やスパイシーな辛さ、マイルドな辛さなど、お好みに合わせたバラエティー豊かな辛い料理を紹介。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810269751



目次


内容細目

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