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書誌情報サマリ

タイトル

キノコを科学する

人名 檜垣 宮都／監修
人名ヨミ ヒガキ ミヤト
出版者・発行者 地人書館
出版年月 2001.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル キノコを科学する
サブタイトル シイタケからアガリクス・ブラゼイまで
タイトルヨミ キノコ オ カガク スル
サブタイトルヨミ シイタケ カラ アガリクス ブラゼイ マデ
人名 檜垣 宮都／監修 　 江口 文陽／編著 　 渡辺 泰雄／編著 　 岩橋 祐司／[ほか]著
人名ヨミ ヒガキ ミヤト　エグチ フミオ　ワタナベ ヤスオ　イワハシ ユウジ
出版者・発行者 地人書館
出版者・発行者等ヨミ チジン ショカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.5
ページ数または枚数・巻数 216p
大きさ 21cm
価格 ￥２４００
ISBN 4-8052-0687-X
注記 文献:p205〜209
分類記号 498.583
件名 きのこ ／ 健康法
内容紹介 人々の健康指向を背景に「驚異のキノコ」アガリクスが注目を集めている。しかし、本当に効くのだろうか。そもそもキノコとはどんな生物なのか。キノコを広い視野から多面的に見て、その真実の姿を見極める。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810264805



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