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1 0004401477図書一般383.81/ﾅｶ01/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

和菓子おもしろ百珍

人名 中山 圭子／著
人名ヨミ ナカヤマ ケイコ
出版者・発行者 淡交社
出版年月 2001.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 和菓子おもしろ百珍
タイトルヨミ ワガシ オモシロ ヒャクチン
人名 中山 圭子／著
人名ヨミ ナカヤマ ケイコ
出版者・発行者 淡交社
出版者・発行者等ヨミ タンコウシャ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2001.4
ページ数または枚数・巻数 219p
大きさ 20cm
価格 ￥１９００
ISBN 4-473-01793-1
分類記号 383.81
件名 菓子
内容紹介 今は幻の菓子、アッと驚く由来をもつ菓子、ささやかな思い出…。やわらかな文章のあちこちに和菓子への愛情があふれる。甘いもの好きにはこたえられない一冊。
著者紹介 東京芸術大学美術学部芸術学科卒。現在、虎屋の菓子資料室である虎屋文庫で和菓子の展示企画や資料収集・研究に取り組む。著書に「和菓子ものがたり」「和菓子夢のかたち」などがある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810250472



目次


内容細目

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