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書誌情報サマリ

タイトル

植物のくれた宝物

人名 梅田 達也／著
人名ヨミ ウメダ タツヤ
出版者・発行者 研成社
出版年月 2001.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 植物のくれた宝物
サブタイトル ポリフェノールのふしぎな力
シリーズ名 のぎへんのほん
タイトルヨミ ショクブツ ノ クレタ タカラモノ
サブタイトルヨミ ポリフェノール ノ フシギ ナ チカラ
シリーズ名ヨミ ノギヘン ノ ホン
人名 梅田 達也／著
人名ヨミ ウメダ タツヤ
出版者・発行者 研成社
出版者・発行者等ヨミ ケンセイシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.1
ページ数または枚数・巻数 161p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 4-87639-122-X
分類記号 498.3
件名 健康法 ／ ポリフェノール
内容紹介 赤ワイン・緑茶などに含まれるガンや糖尿病を予防するポリフェノール、大豆・ココアなどに含まれる動脈硬化や老化を防止するポリフェノールなど、人の体を活性酸素や紫外線から守るポリフェノールの不思議な力を解説する。
著者紹介 東京大学工学部大学院卒業。曽田香料(株)役員などを経て、香りブームの火付け役となる。現在「アロマキスセラピー」を創始し、その普及に心血を注ぐ。著書に「香りへの招待」ほか。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810234664



目次


内容細目

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