蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0004683694 | 図書一般 | 596.37/ニシ01/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
こんなにおいしいサラダ
|
人名 |
西川 治/著
|
人名ヨミ |
ニシカワ オサム |
出版者・発行者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2000.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
こんなにおいしいサラダ |
サブタイトル |
おつまみサラダから、ごはんサラダまで |
タイトルヨミ |
コンナニ オイシイ サラダ |
サブタイトルヨミ |
オツマミ サラダ カラ ゴハン サラダ マデ |
人名 |
西川 治/著
|
人名ヨミ |
ニシカワ オサム |
出版者・発行者 |
文化出版局
|
出版者・発行者等ヨミ |
ブンカ シュッパンキョク |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2000.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
87p |
大きさ |
25cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
4-579-20741-6 |
注記 |
表紙の書名:Nishikawa Osamu's salad book |
分類記号 |
596.37
|
件名 |
サラダ
|
内容紹介 |
世界各地のサラダと著者のオリジナルのサラダを美しい写真とともに紹介する。お酒に合うおつまみサラダ、ボリュームたっぷりのおかずサラダ、あと一品という時のサラダなど簡単なものから本格的なものまで。 |
著者紹介 |
1940年和歌山県生まれ。写真家。文筆家、画家としての顔も持つ。料理人としての評価も高い。著書に「私が食べた朝食365日」「イタリア半島「食」の彷徨」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810223585 |
目次
内容細目
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