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書誌情報サマリ

タイトル

春山みどりの五穀のごはん

人名 春山 みどり／[著]
人名ヨミ ハルヤマ ミドリ
出版者・発行者 世界文化社
出版年月 2000.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 春山みどりの五穀のごはん
サブタイトル 米・粟・ひえ・きび・高きび
シリーズ名 別冊家庭画報
タイトルヨミ ハルヤマ ミドリ ノ ゴコク ノ ゴハン
サブタイトルヨミ コメ アワ ヒエ キビ タカキビ
シリーズ名ヨミ ベッサツ カテイ ガホウ
人名 春山 みどり／[著]
人名ヨミ ハルヤマ ミドリ
出版者・発行者 世界文化社
出版者・発行者等ヨミ セカイ ブンカシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2000.11
ページ数または枚数・巻数 97p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
ISBN 4-418-00146-8
分類記号 596.3
件名 米飯 ／ 穀物
内容紹介 五穀(玄米、粟、ひえ、きび、たかきび等)を上手に毎日食卓に取り入れるレシピ集。五穀や豆などを炊き込んだご飯や和食の献立、洋風、アジア風、ヘルシーおやつなどアレンジバリエも紹介。
著者紹介 和風料理、エスニック料理、お菓子などのアイディアあふれる料理に定評があり、出版、広告の分野で活躍中。著書に「毎日スープ」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810212884



目次


内容細目

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