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書誌情報サマリ

タイトル

京・料亭のお弁当

人名 横山 健蔵／写真
人名ヨミ ヨコヤマ ケンゾウ
出版者・発行者 淡交社
出版年月 2000.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 京・料亭のお弁当
サブタイトル 手軽に味わう京料理
タイトルヨミ キョウ リョウテイ ノ オベントウ
サブタイトルヨミ テガル ニ アジワウ キョウリョウリ
人名 横山 健蔵／写真 　 淡交社編集局／編
人名ヨミ ヨコヤマ ケンゾウ　タンコウシャ ヘンシュウキョク
出版者・発行者 淡交社
出版者・発行者等ヨミ タンコウシャ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2000.10
ページ数または枚数・巻数 207p
大きさ 21cm
価格 ￥１９００
ISBN 4-473-01772-9
分類記号 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 手軽なお弁当から、ちょっと贅沢な懐石まで、エリアもプライスも多彩な料亭自慢の味「京のお弁当」をカラー写真満載で紹介。とびっきり美味しい・美しい・楽しいひとときがつまった1冊。
著者紹介 1939年京都市生まれ。日本写真印刷(株)写真部を経て、フリー写真家。京の自然や風物を撮影する。作品に「嵯峨野の魅力」「京の祭」ほか。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810211133



目次


内容細目

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