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1 0004674941図書一般596.65/ｼﾛ01/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

アメリカンホームメイドスイーツ

人名 城川 朝／著
人名ヨミ シロカワ アサ
出版者・発行者 柴田書店
出版年月 2000.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル アメリカンホームメイドスイーツ
サブタイトル お菓子がなければはじまらない
タイトルヨミ アメリカン ホームメイド スイーツ
サブタイトルヨミ オカシ ガ ナケレバ ハジマラナイ
人名 城川 朝／著
人名ヨミ シロカワ アサ
出版者・発行者 柴田書店
出版者・発行者等ヨミ シバタ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2000.6
ページ数または枚数・巻数 136p
大きさ 26cm
価格 ￥２０００
ISBN 4-388-05856-4
注記 表紙の書名:American homemade sweets／汚れあり(天)
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 アメリカの普段の生活で食べられているお菓子を、気取りのない雰囲気はそのままに、日本人向けにアレンジ。形が揃っていなくても、全くの手作りでなくても気にせずに、のびのびとお菓子作りの楽しみを伝える。
著者紹介 共立女子短期大学英文科卒業。スチュワーデスを務めた後、夫の赴任に伴い、アメリカ滞在中にお菓子と料理を学ぶ。帰国後、自宅で料理教室を主宰。著書に「おもてなしはデリ風ごはん」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810182122



目次


内容細目

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