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書誌情報サマリ

タイトル

材料別毎日のおかず基本入門

出版者・発行者 主婦と生活社
出版年月 2000.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 材料別毎日のおかず基本入門
サブタイトル はじめて包丁を持つ人でもすぐキッチンに立てます
シリーズ名 主婦と生活生活シリーズ
タイトルヨミ ザイリョウベツ マイニチ ノ オカズ キホン ニュウモン
サブタイトルヨミ ハジメテ ホウチョウ オ モツ ヒト デモ スグ キッチン ニ タテマス
シリーズ名ヨミ シュフ ト セイカツ セイカツ シリーズ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2000.3
ページ数または枚数・巻数 402p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-391-61028-0
注記 「お料理ABC」(1992年刊)の改題
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 調理器具の選び方・使い方から、材料選びや下ごしらえなど、初心者でも手順を踏めば簡単に作れる毎日のおかずを、材料別に豊富な写真で紹介する。92年刊「お料理ABC」の改題改装。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810164156



目次


内容細目

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