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書誌情報サマリ

タイトル

一日三食ひるね事典

人名 荻野 アンナ／著
人名ヨミ オギノ アンナ
出版者・発行者 TBSブリタニカ
出版年月 1999.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 一日三食ひるね事典
タイトルヨミ イチニチ サンショク ヒルネ ジテン
人名 荻野 アンナ／著
人名ヨミ オギノ アンナ
出版者・発行者 TBSブリタニカ
出版者・発行者等ヨミ ティービーエス ブリタニカ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1999.12
ページ数または枚数・巻数 265p
大きさ 20cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-484-99211-6
分類記号 596.04
件名 料理
内容紹介 きのこ、栗、香菜など日々の食卓に並ぶ食べ物から、さぬきうどんと抹茶、南の島での衝撃の味覚など旅先での体験、著者がこよなく愛する酒の話題まで、体を張った飲み倒れ・食い倒れエッセイ。
著者紹介 1956年横浜市生まれ。パリ第4大学卒業博士号取得。91年「背負い水」で芥川賞受賞。著書に「アンナの工場観光」「空飛ぶ豚」「半死半生」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810145887



目次


内容細目

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596.04　596.04
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