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書誌情報サマリ

タイトル

下戸の酒癖

人名 玉村 豊男／編
人名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者・発行者 TaKaRa酒生活文化研究所
出版年月 1999.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 下戸の酒癖
サブタイトル 玉村サロン大盛会
シリーズ名 酒文ライブラリー
タイトルヨミ ゲコ ノ シュヘキ
サブタイトルヨミ タマムラ サロン ダイセイカイ
シリーズ名ヨミ サケブン ライブラリー
人名 玉村 豊男／編
人名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者・発行者 TaKaRa酒生活文化研究所 ／ 世界文化社(発売)
出版者・発行者等ヨミ タカラ サケ セイカツ ブンカ ケンキュウジョ／セカイ ブンカシャ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 1999.11
ページ数または枚数・巻数 230p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 4-418-99204-9
分類記号 383.885
件名 飲酒
内容紹介 飲める人も飲めない人も、お酒をめぐって談論風発! 玉村豊男の酒文サロンに集った水上勉、網野善彦、如月小春ら8人のゲストとの対談集。村松友視、関川夏央ら酒と座談の名手たちもサポーターとして登場。
著者紹介 1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。エッセイスト・画家。TaKaRa酒生活文化研究所所長。著書に「料理の四面体」「田園の快楽それから」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810141010



目次


内容細目

下戸の酒癖   11-38
大河内 昭爾／対談
武士の妻は酒を飲んだか   39-64
田中 優子／対談
デザイナーの真実   65-86
松永 真／対談
ダルマの千鳥足   87-110
水上 勉／対談
中世酒飲み事情   111-146
網野 善彦／対談
芝居という名の祭り   147-176
如月 小春／対談
柔らかい空間を探して   177-202
妹島 和世／対談
デフォルメ世紀末論   203-230
四方 義朗／対談

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