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書誌情報サマリ

タイトル

楽しもう一人料理

人名 丸元 淑生／著
人名ヨミ マルモト ヨシオ
出版者・発行者 講談社
出版年月 1999.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 楽しもう一人料理
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
シリーズ名 丸元淑生のからだにやさしい料理ブック
タイトルヨミ タノシモウ ヒトリ リョウリ
シリーズ名ヨミ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
シリーズ名ヨミ マルモト ヨシオ ノ カラダ ニ ヤサシイ リョウリ ブック
人名 丸元 淑生／著
人名ヨミ マルモト ヨシオ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1999.7
ページ数または枚数・巻数 97p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 4-06-209722-2
分類記号 596.35
件名 料理-魚 ／ 料理-野菜
内容紹介 単身者や少人数の家族といった忙しい人たちが、毎日の食事をきちんととることができるように考えられたフィッシュ&ベジタリアンの料理集。最新の野菜調理法で、栄養的にも優れたおいしい野菜料理をたっぷり紹介。
著者紹介 1934年大分県生まれ。東京大学文学部仏文科卒業。作家、栄養学ジャーナリスト、料理研究家。株式会社ウエル栄養料理研究所主宰。著書に「たたかわないダイエット」「家庭の魚料理」ほか。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810118927



目次


内容細目

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596.35　596.35
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