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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0004640652 | 図書一般 | 596/フシ01/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
酢のものあえものマリネレシピ150品
|
人名 |
藤巻 あつこ/[著]
|
人名ヨミ |
フジマキ アツコ |
出版者・発行者 |
グラフ社
|
出版年月 |
1999.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
酢のものあえものマリネレシピ150品 |
シリーズ名 |
マイライフシリーズ特集版 |
シリーズ名 |
ホームレシピシリーズ |
タイトルヨミ |
スノモノ アエモノ マリネ レシピ ヒャクゴジッピン |
シリーズ名ヨミ |
マイ ライフ シリーズ トクシュウバン |
シリーズ名ヨミ |
ホーム レシピ シリーズ |
人名 |
藤巻 あつこ/[著]
|
人名ヨミ |
フジマキ アツコ |
出版者・発行者 |
グラフ社
|
出版者・発行者等ヨミ |
グラフシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
1999.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
64p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1000 |
ISBN |
4-7662-0538-3 |
注記 |
汚れあり(表紙、標題紙、ほか多数) |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
前菜や酒の肴、箸休めにぴったりの酢の物、しっかりとした味つけでご飯のおかずにもなるあえもの、フレンチドレッシングをベースにしたマリネ、サラダ150品の作り方のコツと盛り付けのポイントを紹介。 |
著者紹介 |
1921年東京都生まれ。料理研究家。梅仕事の第一人者。現在、自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室を開いている。著書に「簡単・おいしい漬けもの入門」「梅干し健康教室」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810116515 |
目次
内容細目
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