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書誌情報サマリ

タイトル

おべんとうヘルシーブック

人名 高橋 敦子／著
人名ヨミ タカハシ アツコ
出版者・発行者 ひかりのくに
出版年月 1998.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おべんとうヘルシーブック
サブタイトル はじめてつくるおべんとう／味つけのバリエがひとめでわかる
タイトルヨミ オベントウ ヘルシー ブック
サブタイトルヨミ ハジメテ ツクル オベントウ／アジツケ ノ バリエ ガ ヒトメ デ ワカル
人名 高橋 敦子／著 　 向後 千里／著
人名ヨミ タカハシ アツコ　コウゴ チサト
出版者・発行者 ひかりのくに
出版者・発行者等ヨミ ヒカリ ノ クニ
出版地・発行地 大阪
出版・発行年月 1998.3
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 30cm
価格 ￥１５８０
ISBN 4-564-42158-1
分類記号 596.4
件名 弁当
内容紹介 献立のバランスのよさがおいしいお弁当を作る秘訣。素材をシンプルに選んでメイン、サブ、ごはんを1:1:2にととのえる。初めての人でもおいしいお弁当が作れるように色々な組合せを紹介。
著者紹介 1941年長野県生まれ。女子栄養大学調理学教授。著書に「栄養学」ほか。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810015885



目次


内容細目

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