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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012522876 | 図書一般 | 498.519/ワタ14/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物
|
人名 |
渡辺 雄二/著
|
人名ヨミ |
ワタナベ ユウジ |
出版者・発行者 |
大和書房
|
出版年月 |
2014.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物 |
タイトルヨミ |
タベテワ イケナイ タベテモ イイ テンカブツ |
人名 |
渡辺 雄二/著
|
人名ヨミ |
ワタナベ ユウジ |
出版者・発行者 |
大和書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
ダイワ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2014.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
262p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-479-78287-2 |
ISBN |
4-479-78287-2 |
注記 |
0012522876は汚れあり(小口、p58) |
注記 |
「食べてはいけない添加物食べてもいい添加物」(だいわ文庫 2008年刊)の改題,大幅に加筆再編集 |
分類記号 |
498.519
|
件名 |
食品添加物
|
内容紹介 |
市販のお弁当に胃腸を荒らす添加物が? 子どもに食べさせていいお菓子はどれ? 主食系、加工食品、お菓子など、150品目の食品添加物をチェックし、危険度を3ランクに分類する。食品添加物早わかりリストも収録。 |
著者紹介 |
1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、科学ジャーナリスト。著書に「がんになる29の添加物を食べずに生きる方法」など。 |
言語区分 |
zzz |
タイトルコード |
1009811802143 |
目次
内容細目
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