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1 1000287068図書一般657.86/ｱｳ04/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

山菜入門

人名 Outdoor編集部／編
人名ヨミ アウトドア ヘンシュウブ
出版者・発行者 山と渓谷社
出版年月 1996.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 山菜入門
サブタイトル 野山でおいしい山菜を採り、食べるためのマニュアル集
シリーズ名 自然はともだちOutdoor BOOKS
シリーズ番号 13
タイトルヨミ サンサイ ニュウモン
サブタイトルヨミ ノヤマ デ オイシイ サンサイ オ トリ タベル タメ ノ マニュアルシュウ
シリーズ名ヨミ シゼン ワ トモダチ アウトドア ブックス
シリーズ番号ヨミ 13
人名 Outdoor編集部／編
人名ヨミ アウトドア ヘンシュウブ
出版者・発行者 山と渓谷社
出版者・発行者等ヨミ ヤマ ト ケイコクシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1996.3
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 26cm
価格 ￥１５５３
ISBN 4-635-00713-8
分類記号 657.86
件名 山菜 ／ 料理-野菜
内容紹介 アウトドアの楽しみのひとつ、山菜採り。100種以上の山菜・果実、毒草の図鑑、採り方、下ごしらえ、料理法、保存法などを詳しく解説。山草の育て方、フィールドガイドもある、春の野山を楽しむ一冊。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009610017238



目次


内容細目

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657.86　657.86
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