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書誌情報サマリ

タイトル

タイ料理

人名 ヒレア・ウォルデン／著
人名ヨミ ヒレア ウォルデン
出版者・発行者 ソニー・マガジンズ
出版年月 1996.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル タイ料理
シリーズ名 ウィークエンド・クッキング
シリーズ番号 21
タイトルヨミ タイ リョウリ
シリーズ名ヨミ ウィークエンド クッキング
シリーズ番号ヨミ 21
人名 ヒレア・ウォルデン／著 　 野間 けい子／訳 　 David Gill／[撮影]
人名ヨミ ヒレア ウォルデン　ノマ ケイコ　David Gill
人名ヨミ 　
出版者・発行者 ソニー・マガジンズ
出版者・発行者等ヨミ ソニー マガジンズ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1996.2
ページ数または枚数・巻数 119p
大きさ 28×14cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-7897-1221-4
注記 原タイトル:The book of Thai cooking
分類記号 596.22
件名 料理(タイ)
内容紹介 魅惑的な香りと独特の風味が渾然一体となったタイ料理。下ごしらえや調理法も簡単で手軽に作れるタイ料理の数々を、美しい写真と共に紹介します。再刊。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009610013862



目次


内容細目

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