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1 0007841745図書一般596.4/ｲﾄ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

おせちづくり一年生

人名 伊藤 玲子／著
人名ヨミ イトウ レイコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 1994.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おせちづくり一年生
サブタイトル Home cooking
タイトルヨミ オセチズクリ イチネンセイ
サブタイトルヨミ ホーム クッキング
人名 伊藤 玲子／著
人名ヨミ イトウ レイコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1994.11
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１０６８
ISBN 4-259-53775-X
分類記号 596.4
件名 おせち料理
内容紹介 元日の朝、色とりどりに盛られたおせちを前に、家族そろって新年を迎えるのは、気持ちの良いもの。昔から受けつがれて来たおいしくて健康的なおせち料理の簡単な作り方をたくさん紹介する。
著者紹介 千葉県生まれ。短大で栄養士の資格を取得後、辻学園に。辻クッキングスクール池袋PARCO校長を経て、料理研究家として独立。懐石料理からエスニック料理まで、幅広いレパートリーを持つ。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010212793



目次


内容細目

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