蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0003428703 | 図書一般 | 596.2/キノ95/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
きのこクッキング王道
|
人名 |
きのこ満悦クラブ/編
|
人名ヨミ |
キノコ マンエツ クラブ |
出版者・発行者 |
創森社
|
出版年月 |
1995.9 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
きのこクッキング王道 |
シリーズ名 |
Cooking & outdoor |
シリーズ名 |
遊び尽くし |
タイトルヨミ |
キノコ クッキング オウドウ |
シリーズ名ヨミ |
クッキング アンド アウトドア |
シリーズ名ヨミ |
アソビツクシ |
人名 |
きのこ満悦クラブ/編
|
人名ヨミ |
キノコ マンエツ クラブ |
出版者・発行者 |
創森社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ソウシンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
1995.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
130p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1262 |
ISBN |
4-88340-012-3 |
分類記号 |
596.37
|
件名 |
料理
/
きのこ
|
内容紹介 |
野山に生えている安全な天然キノコやおなじみの栽培キノコを取りあげて、それぞれの持ち味を生かした料理法を紹介。また、乾燥や塩漬けなどのキノコの保存法や楽しいコラムなども充実の1冊。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1005010199241 |
目次
内容細目
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