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書誌情報サマリ

タイトル

エコロジー・シンプル宣言

人名 小林 カツ代／著
人名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 1994.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル エコロジー・シンプル宣言
サブタイトル 食卓からの50の提案
タイトルヨミ エコロジー シンプル センゲン
サブタイトルヨミ ショクタク カラ ノ ゴジュウ ノ テイアン
人名 小林 カツ代／著 　 林 佳恵／著
人名ヨミ コバヤシ カツヨ　ハヤシ ヨシエ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1994.9
ページ数または枚数・巻数 126p
大きさ 21cm
価格 ￥１２６２
ISBN 4-259-53768-7
分類記号 590.4
件名 生活 ／ 環境問題
内容紹介 大量生産、大量消費の構造が変わらない限り、ゴミ問題の根本的な解決には結びつかない。食べる側、作る側、売る側、サービスする側に役だつ情報、環境を守るための具体的方法を提案する。
著者紹介 大阪府生まれ。エッセイスト。料理研究家。著書に「小林カツ代のおかず超簡単」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010189658



目次


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